Expectativa
laboral por la apertura del Hotel Carrasco: 4.000 aspirantes
Empleo. Buscan telefonistas, maleteros, cocineros, conserjes y masajistas
MARÍA EUGENIA LIMA
En dos días hubo entrevistas de trabajo poco comunes en un salón con música
francesa de fondo, perfume en el ambiente, rosas en cada mesa, velas y obras de
arte. Sofitel está seleccionando personal para la apertura del hotel Carrasco
en agosto.
Se presentaron 4.000 personas al llamado hecho en mayo pasado por Carrasco
Nobile S.A. -concesionario del Hotel Casino Carrasco- de donde serán
seleccionados quienes trabajarán en el hotel y en el casino. En total
contratarán a 450 personas: 150 para el hotel y 300 para el casino, informó
Álvaro Mandressi, director de Recursos Humanos de Carrasco Nobile S.A.
La cantidad de aspirantes muestra la expectativa laboral que existe
respecto a este nuevo emprendimiento. El llamado laboral se hizo a través de
Man-power.
El gerente de Recursos Humanos de Sofitel para América Latina, Ricardo
Hruschka-Bons, afirmó que para la empresa "es muy importante que haya
tantas personas que quieran trabajar para el hotel porque eso quiere decir que
la comunidad de Montevideo está muy contenta de tenernos acá".
Ayer las entrevistas de trabajo se hicieron en la Alianza Francesa, ya que
quienes sean elegidos en esta etapa se desempeñarán en el hotel, que está a
cargo de la empresa francesa Sofitel, que tiene 125 hoteles en 40 países del
mundo.
En unas 10 mesas, en un salón lujosamente ambientado, se entrevistaron
entre el lunes y ayer a 400 personas -que habían sido seleccionadas de las
4.000- para puestos como: coordinador de ventas, recepcionistas, telefonistas,
maleteros, ejecutivos de cuentas, ejecutivos de reservas, jefe de conserjería,
conserjes, supervisores de recepción, sous chefs, pastry chefs, gobernanta,
mucamas, masajistas, cocineros, sommeliers, mozos y bartenders.
Las entrevistas fueron realizadas por gerentes generales, gerentes de
recursos humanos, gerentes de recepción, entre otros, de Sofitel Buenos Aires y
Sofitel Río de Janeiro.
"De esas 400 personas nosotros estamos buscando a 80 `embajadores`
Sofitel, porque nosotros no los llamamos empleados, sino `embajadores` porque
viven los valores de la marca dentro y fuera de su ambiente de trabajo", aseguró
el gerente de Recursos Humanos de Sofitel para América Latina.
Agregó que "en total en el hotel tendremos 150 `embajadores`; en estas
entrevistas estamos buscando de 80 a 90. Estamos formando el comité ejecutivo
del hotel, después elegiremos al gerente de cada área, que trabajará con el
mismo equipo de selección para elegir a los demás `embajadores`" para así
completar ese total de 150 empleados para el hotel.
En la selección se tiene en cuenta que el aspirante tenga experiencia en
servicios porque "la hotelería de lujo sólo puede tener lujo si tiene
calidad en los servicios". Como Sofitel es una cadena internacional de
hoteles, también es un requisito importante tener conocimiento de idiomas:
francés, portugués, español, inglés.
"Estamos muy sorprendidos con los candidatos que se presentaron en
Uruguay. Va a ser muy difícil elegir 80 de 400. Se presentaron personas que
hablan italiano, francés, español, inglés, portugués, alemán", dijo
Hruschka-Bons. Ayer de noche estaba previsto que el gerente de Recursos Humanos
para América Latina y Marie Berengere Chapoton, gerenta general del Sofitel
Montevideo Casino Carrasco & Spa, armaran la lista de los candidatos que
seleccionaron de esos 400 y la próxima semana Manpower se comunicará con los
aspirantes para comunicarles si quedaron o no.
Los elegidos deberán empezar a trabajar a mediados de julio, cuando se les
dará capacitación en elementos de servicios de lujo, sobre la apariencia, entre
otras cosas.
Rodrigo tiene 27 años, es recepcionista, fue uno de los entrevistados ayer.
Considera que es "una oportunidad única por el proyecto en sí".
Lizzete, de 39 años, es masajista. Antes de entrar a la entrevista afirmó que
"hay mucha expectativa. Algo tan grande así no había en Montevideo, sí en
Punta del Este".
En cuanto al casino, en este momento se están capacitando a croupiers,
supervisores y otros. Luego se elegirá y capacitará a 30 personas más para
trabajar con los slots.
Sofitel mira al Este
Sofitel está evaluando abrir un hotel de su cadena en Punta del Este. A
fines de este año, la cadena de hoteles de lujo del grupo francés Accor tomará
la decisión, anunció Marie Berengere Chapoton, gerenta general de Sofitel
Montevideo Casino Carrasco & Spa.
El proyecto que están evaluando en el principal balneario uruguayo
implicaría reformar completamente un hotel existente, no construir uno, indicó
Berengere Chapoton. "Sofitel busca el desarrollo en América Latina,
buscamos lugares de excepción en Chile, Brasil, Argentina y también en Uruguay,
donde tenemos una oportunidad en Punta del Este que, por el momento, estamos
evaluando", indicó.
En octubre de 2011, Nagi Naufal, vicepresidente regional de Sofitel para
América Latina, ya había dicho que si se presentaba una oportunidad en Punta
del Este la considerarían.
LAS CIFRAS
450
Personas trabajarán en el Hotel Casino Carrasco: 150 en el hotel y 300 en
el casino.
400
de 4.000 fueron preseleccionadas para la elección de 80 trabajadores del
hotel.